Lokala Ekomatligan – Ekomatcentrum

Lokala Ekomatligan – En tävling och ett verktyg för hållbara kök i kommuner och Regioner.

Lokala Ekomatligan ersätter den tidigare Lilla Ekomatsligan – Det är en tävling och ett benchmarkverktyg som riktar sig till enskilda kök i er kommun eller region, från skolor och förskolor till vård och omsorg.

Syftet är att lokalt lyfta fram kök som aktivt gör skillnad genom att prioritera ekologiska och lokala råvaror, vilket bidrar till både miljön och hälsosamma måltider.

Genom att som kommun delta i Lokala Ekomatligan får varje kök en plattform för att synliggöra sitt hållbarhetsarbete, stärka sitt engagemang och inspirera andra kök i kommunen att följa deras exempel.

Varför Lokala Ekomatligan?

Lokala Ekomatligan är ett initiativ för att uppmärksamma och inspirera goda exempel inom offentlig måltidsservice i er kommun.

Tävlingen motiverar er kökspersonal att fokusera på ekologiska och närproducerade livsmedel, vilket minskar klimatavtrycket, stödjer lokala producenter och stärker Sveriges självförsörjning.

Genom tydliga mål för ekologiska inköp inspirerar tävlingen till en högre hållbarhetsnivå i kökens vardag och skapar en kultur där klimatsmarta val blir självklara.

Diplomeringshögtid och erkännande

För att uppmärksamma kökens framsteg anordnar Ekomatcentrum en diplomeringshögtid i er kommun eller region. Ceremonin innehåller en inspirerande föreläsning och officiell diplomutdelning där vi gärna ser att kommunstyrelsens ordförande eller kostchefen deltar och delar ut diplomen tillsammans med Ekomatcentrum.

Denna högtid ger erkännande till de enskilda köken och påminner om vikten av hållbara måltider för framtiden.

Fördelarna med Lokala Ekomatligan

Genom Lokala Ekomatligan får era kök konkreta möjligheter att stärka sin ekologiska profil och arbeta mot tydliga, mätbara mål för ekologiska och klimatsmarta inköp.

Tävlingen bidrar till ökat engagemang för hållbara måltider och är ett steg mot ett långsiktigt, klimatvänligt måltidssystem i offentlig sektor över hela Sverige.

Intresseanmälan för Lokala Ekomatligan – Lyft era köks hållbarhetsarbete

Vill ni lyfta fram hållbarhetsarbetet i kommunens kök? Gör en intresseanmälan till Lokala Ekomatligan och anslut er till nätverket som satsar på ekologiska och lokala råvaror. Genom Lokala Ekomatligan får era kök en plattform för att visa upp sina insatser, följa sin utveckling och inspirera andra att ta efter. Fyll i formuläret nedan för att anmäla ert intresse – och inled resan mot ett hållbart och klimatsmart måltidssystem i er kommun!

Så fungerar Lokala Ekomatligan

1. Anmälan: Fyll i intresseformuläret nedan och skicka in det.

2. Planering: Ekomatcentrum kontaktar er för att planera datum för diplomeringshögtiden. En månad innan ceremonin hålls ett planeringsmöte, där ni även skickar er inköpsstatistik till oss.

3. Analys och bedömning: Ekomatcentrum analyserar och granskar statistiken för att säkerställa en rättvis bedömning. Resultaten avgör vilka kök som särskilt utmärker sig i sitt hållbarhetsarbete.

4.Diplom & ceremoni: Vi skriver ut diplom till vinnarna i varje kategori och ramar in dessa. På ceremonidagen startar vi med ett föredrag (ca 30-45 min) som är kopplat till diplomeringskategorierna; upplägg och ämne bestäms i samråd med er. Efter föredraget startar diplomeringsceremonin.