2024 års Klimateko-pris

Ulricehamn kommun vinnare av årets Klimatekopris 2024

Ulricehamns kommun tog hem Klimateko-priset 2024 under den prestigefyllda Ekomatsligan. Genom att förena höga ekologiska inköp med låga klimatutsläpp har kommunen visat hur offentliga måltider kan vara en nyckel till en hållbar framtid. Deras framgångar uppmärksammades även av Ulricehamns Tidning, som betonade behovet av fler kommuner som följer Ulricehamns exempel.

Källa: Ekomatcentrum.

En kommun som går före i klimat- och hållbarhetsarbetet

Ulricehamns kommun har visat att det är möjligt att kombinera ambitiösa ekologiska mål med minskade utsläpp. Med en imponerande klimatekokoefficient på 1,875 under 2023 har kommunen lyckats förena ekologiska råvaror och låg klimatpåverkan i sina måltider. Detta arbete har gjort dem till en förebild för andra kommuner som strävar efter att skapa en mer hållbar livsmedelsförsörjning.

Priset som belönar klimatsmarta och ekologiska val

Klimateko-priset, som delas ut i samarbete med Matilda Foodtech, lyfter fram de kommuner som lyckas kombinera ekologiska inköp med låga koldioxidutsläpp. Ulricehamn har med sina medvetna val visat att klimatsmarta måltider kan vara både smakfulla och ansvarsfulla. Genom att optimera livsmedelsinköp och måltidsplanering har de tagit konkreta steg mot en mer hållbar offentlig måltidsverksamhet.

Uppmärksammas både lokalt och nationellt

Bakom framgången ligger ett starkt samarbete och en tydlig strategi där klimatpåverkan och måltidskvalitet prioriteras. Med Matilda Foodtechs plattform har Ulricehamn säkerställt att varje del i måltidskedjan bidrar till hållbarhet. Detta arbete har uppmärksammats även på lokal nivå, och i Ulricehamns Tidning lyfts kommunens arbete fram som ett föredöme, där fler kommuner uppmanas att följa i deras fotspår​. https://www.ut.se/nyheter/kommunen-prisas-for-maten-behovs-fler-som-ulricehamn/

 

Ulricehamns kommun har genom sina insatser satt en ny standard för hur offentlig sektor kan arbeta med hållbarhet. De visar att det är möjligt att kombinera smak, näring och klimatansvar på ett sätt som gagnar både invånare och planeten.

 

×