Seminarium

Så produceras nötköttet i samklang med naturen för den goda smakens skull.  För: Politiker, Länstyrelse, Kommun, Enhets/Kostchefer, verksamhetsutvecklare, enhetschefer, kockar eller för dig som jobbar i en liknande roll inom offentliga måltidssverige.   Följ med på ett besök till Stenspers gård i Tallåsen.   EKO-dagen 2024   📅 Datum: 23 september 2024 🕚 Tid: 10.00-14.45 […]

Årets event för hållbara offentliga måltider För: Kostchefer, verksamhetsutvecklare, enhetschefer, kockar eller jobbar i en liknande roll inom offentliga måltidssverige.     Den 9 oktober 2024 öppnas dörrarna till Kistamässan för Möjligheternas Framtid med Ekomatsligan. Här möts kostchefer, enhetschefer och kockar för en dag fylld med inspiration och nätverkande, med fokus på miljö, klimat och […]

Upplev Sveriges bästa ekologiska mellanmåls kockar i aktion! För: Kostchefer, verksamhetsutvecklare, enhetschefer, kockar eller för dig som jobbar i en liknande roll inom offentliga måltidssverige.   Den 9 oktober 2024 samlas Sveriges mest innovativa och hållbara mellanmåls kockar på Kistamässan i Stockholm för att tävla om titeln Årets Ekomålskock. Detta är inte bara en tävling, […]