Örebro kommun – Vinnare av Ekomatsligan 2024
Örebro kommun vinner Ekomatsligan 2024 med 67 % ekologiska inköp. En förebild för hållbara offentliga måltider i Sverige och Europa.
Hur bygger vi framtidens offentliga måltider – med verkliga resultat, inte bara goda ambitioner?
Ekomatsligan 2025 är dagen då du som arbetar med mat i offentlig sektor får ny energi, skarpa insikter och konkreta verktyg att ta med hem.
Temat i år: svenskt, ekologiskt och närodlat. Vad krävs för att det ska fungera i praktiken? Vi går på djupet – i föreläsningar, workshops och möten med leverantörer som vill vara en del av lösningen.
Ekomatligan 2025 arrangeras av Ekomatcentrum i samarbete med Sweden Foodtech, KRAV och Klimatkommunerna, som en del av Big Meet Summit.
Sista anmälningsdag är 19 september.
Tävlingen som hyllar och främjar hållbar och innovativ professionell matlagning i Sverige. Sedan starten 2014 har tävlingen samlat landets mest engagerade och talangfulla kockar som delar en gemensam vision om att skapa en mer hållbar gastronomi.
Örebro kommun vinner Ekomatsligan 2024 med 67 % ekologiska inköp. En förebild för hållbara offentliga måltider i Sverige och Europa.
Borlänge kommun har för tredje året i rad tilldelats Svekomatspriset under Ekomatsligan. Priset hyllar kommunens framstående….
Sundsvalls kommun har med sitt koncept “Smaskis” skapat en lekfull och lärorik upplevelse för barn, med fokus på hållbara måltider….
Ulricehamns kommun tog hem Klimateko-priset 2024 under den prestigefyllda Ekomatsligan. Genom att förena höga ekologiska inköp….
Trelleborgs kommun har tilldelats utmärkelsen Årets Raket 2024 under Ekomatsligan. Med en imponerande ökning av sina ekologiska livsmedelsinköp….
Under Ekomatsligans årliga prisutdelning den 9 oktober på Kista Mässan blev det klart att Ängelholms kommun….
Efter en rad prishöjningar lämnar Arla mjölkpriset oförändrat för januari, men svenska mjölkbönder får en liten bonus tack vare valutajusteringar. Ekologisk mjölk når nu nya rekordnivåer…
Livsmedelsproduktionens klimatpåverkan har blivit ett alltmer kritiskt ämne i dagens samhälle. Enligt forskningsstudier står jordbruket för cirka en tredjedel av de globala klimatutsläppen…
Livsmedelsverkets nya kostråd om att minska köttkonsumtionen har mött hård kritik från regeringen. Frågan sätter fokus på en större debatt: hur balanserar vi hälsa, klimat och ekonomiska intressen?