Svekomatpriset 2024
Borlänge kommun har för tredje året i rad tilldelats Svekomatspriset under Ekomatsligan. Priset hyllar kommunens framstående….
Meny
Sveriges mest hållbara och innovativa matlagning avgjordes live 10 oktober. Den ärofyllda titeln Årets Ekokock — Mästarnas mästare gick till Jonas Alvin.
Juryns motivering: Med en estetisk säsongdriven matlagning och en hantverksmässig teknisk höjd sätter han råvaran i fokus. Denna kock är ett föredöme för framtidens hållbara gastronomi och en sann ambassadör för ekologisk kokkonst och råvara.
Tävlingen som hyllar och främjar hållbar och innovativ professionell matlagning i Sverige. Sedan starten 2014 har tävlingen samlat landets mest engagerade och talangfulla kockar som delar en gemensam vision om att skapa en mer hållbar gastronomi.
Borlänge kommun har för tredje året i rad tilldelats Svekomatspriset under Ekomatsligan. Priset hyllar kommunens framstående….
Trelleborgs kommun har tilldelats utmärkelsen Årets Raket 2024 under Ekomatsligan. Med en imponerande ökning av sina ekologiska livsmedelsinköp….
Sundsvalls kommun har med sitt koncept “Smaskis” skapat en lekfull och lärorik upplevelse för barn, med fokus på hållbara måltider….
Ulricehamns kommun tog hem Klimateko-priset 2024 under den prestigefyllda Ekomatsligan. Genom att förena höga ekologiska inköp….
Under Ekomatsligans årliga prisutdelning den 9 oktober på Kista Mässan blev det klart att Ängelholms kommun….
Nu är anmälan till Årets Ekokock 2025 öppen! Vill du som kock vara en del av Sveriges mest prestigefyllda och hållbara kocktävling?….
