Sveriges ledande position inom ekologisk mat i offentlig sektor.

Sverige är det ledande nordiska landet när det gäller offentlig upphandling av ekologisk mat, med en andel på 37 % år 2023. Trots begränsade statliga resurser och frivilliga nationella mål har Sverige lyckats nå en nivå som få andra länder kan matcha. En avgörande komponent i denna framgång är benchmarking-initiativet Ekomatligan, som drivs av Ekomatcentrum och rankar kommuner och regioner utifrån deras ekologiska inköp.

Denna omfattande analys är författad av Carsten Daugbjerg, professor vid University of Copenhagen. Rapporten är framtagen på uppdrag av Fødevarestyrelsen i Danmark som en del av ett vetenskapligt rådgivningsuppdrag mellan det danska miljö- och livsmedelsministeriet och Institutionen för livsmedels- och resursanalys vid Köpenhamns universitet.

Benchmarkingens sex framgångsprinciper.

Rapporten presenterar sex nyckelprinciper som varit avgörande för Sveriges framgång:

1. Fokus: Tydliga nationella mål som ger riktning och skapar engagemang på lokal nivå.
2. Mätning: Tillförlitliga och konsekventa data som gör resultaten jämförbara.
3. Differentiering: Kombinera prestationer med analyser av bästa praxis för lärande.
4. Jämförbarhet: Rangordningar som tar hänsyn till organisatoriska skillnader.
5. Integration: Transparens för att möjliggöra medborgaransvar och demokratisk insyn.
6. Lärande: Benchmarking som verktyg för att sprida och tillämpa bästa praxis.

Lärdomar och inspiration för andra.

Ekomatligan har inte bara bidragit till att höja andelen ekologiska inköp utan också fungerat som en lärplattform för kommuner och regioner. Genom utbildningar, nätverk och delade erfarenheter har framgångsrika exempel inspirerat fler att följa efter. Sveriges modell erbjuder viktiga lärdomar för andra länder som vill använda offentlig upphandling för att driva hållbar utveckling.