Hållbar mat i restaurang & storhushåll – NATURLIGTVIS EKO 2015
Nytt fräscht utbildnings-material för kockar, kokerskor och alla andra som arbetar i restaurang och storhushåll. Pris: 40 kr/st Moms och frakt tillkommer.
Klimatsmart memoryspel
Vi har tagit fram ett memoryspel med färgstarka fotografier på frukt och grönsaker. Spelet levereras i en ask som innehåller två varianter av spelet med olika svårighetsgrader. Varje spel består av 25 olika par. Spel 1 är den lättare varianten och har bild och ord på varje par. Spel två syns på bilden och där paras bild och ord ihop. Spelet riktar sig främst till barn i förskolan och lågstadieelever och fungerar som ett utmärkt komplement till läsundervisningen. Priset på spelen är 50 kr exkl moms och porto. Vid beställning av fler än ett spel kontakta oss på Ekomatcentrum för en offert.
Säsongsguider för “Fisk & Skaldjur” och “Frukt & grönt”
Nya fräscha säsongsguider för “Fisk & Skaldjur” och för “Frukt & Grönt”.Kan beställas som utbildningsmaterial till kockar, kokerskor och alla andra som arbetar i restaurang och storhushåll. Dekorativa att hänga på väggen i köket.
Pris: Enstaka exemplar; 50:- (inkl. moms och frakt) 50:- levereras vikt på mitten i vanligt A4-kuvert. 60:- för ovikt med leverans i rulle. Bägge guiderna eller två exemplar av endera guiden 70:- inkl. moms och frakt för vikta, ovikta levererade i rulle, 80:- för två. Vid beställning av flera exemplar vänligen kontakta oss på EkoMatCentrum för offert.
Hållbar mat i restaurang & storhushåll – NATURLIGTVIS EKO 2015
Nytt fräscht utbildnings-material för kockar, kokerskor och alla andra som arbetar i restaurang och storhushåll. Pris: 40 kr/st. Moms och frakt tillkommer.
“10 Goda exempel” på ekologiskt i offentliga storhushållll. Landets bästa kommuner och landsting på ekologiskt. Läs och lär av deras erfarenheter, råd och tips.
Ladda ner”10 Goda exempel 2010“
Klimatsmart restauranger – tips och lyckade koncept. Hur blir man en klimatsmart restaurang? Goda exempel från restaurangvärlden. Läs och lär av deras erfarenheter.
Ladda ner “Klimatsmarta restauranger – tips och lyckade koncept”
Power Points “Mat, klimat & ekologi” att ladda ner
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
EkoMatCentrum och Jordbruksverket.
Rapport, 2013 Kan laddas ner som PDF
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
EkoMatCentrum och Jordbruksverket.
Rapport, 2012 Kan laddas ner som PDF
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
EkoMatCentrum och Jordbruksverket.
Rapport 1/11, 2011 Kan laddas ner som PDF
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
EkoMatCentrum och KRAV.
Rapport 1/10, 2010 Kan laddas ner som PDF
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
EkoMatCentrum,Ekologiskt Marknadscentrum och Miljöresurs Linné. Rapport 1/09, 2009 Kan laddas ner som PDF
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
Ekocentrum, Rapport 1/08, 2008 Kan laddas ner som PDF
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
Ekocentrum, Rapport 1/07 2007Kan laddas ner som PDF
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
Ekocentrum, Rapport 1/06 2006-11-29
Pris 100:- (moms och frakt tillkommer) Kan laddas ned som PDF
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
Ekocentrum, Rapport 2/04 2004-12-08.
Pris 50:- inkl moms och frakt
Mat, miljö och enegikonsumtion – Faktasammanställning på uppdrag av Miljöförvaltningen i Stockholm. Rapporten lyfter fram matens betydelse för energisparande. Ekocentrum, Rapport 2004-01-01. Rapporten kan laddas ned somPDF-fil.
Investigation concerning the use of organic food in public catering – Inquiry investigation of the interest in organic food in swedish communities and county councils.
Ekocentrum, Report 1/01 2001-09-19.
Pris 50:- inkl moms och frakt.
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
Ekocentrum, Rapport 2/01 2001-09-19.
Pris 50:- inkl moms och frakt.
Ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll – enkätundersökning över intresset för ekologiska livsmedel i offentliga storhushåll.
Ekocentrum, Rapport 2/99 1999-11-17.
Pris 50:- inkl moms och frakt.
Användning av ekologiska livsmedel i storhushåll – Enkätundersökning av 27 förskolor och skolor inom projektet “Ekologisk mat i storhushåll”.
Ekocentrum, Rapport 1/99 1999-11-01.
Pris 50:- inkl moms och frakt.
