Coop i Uddevalla annonserade burkräftor för endast 169 kr/kg i förra veckan. De uppgavs vara burfångade/trålade. Som trägen konsument av hållbara livsmedel bad jag om enbart burfångade. Det gick inte att få, enligt biträdet, eftersom fiskebåten inte skilde på burfångade och trålade i koket på båten. Enligt biträdet fångade en och samma fiskebåt kräftor, både med tinor och genom trålning, för att sedan blanda ihop de bägge fångsterna i ett och samma kok på båten. Så om jag ville ha burfångade så kunde jag köpa blandningen och kanske få en och annan burfångad med på köpet, så att säga.
Jag kontaktade WWF:s fiskeexpert som tyckte att jag skulle kolla med Sveriges fiskares producentorganisation. Svaret från dem var att Coop aldrig köper svenskfångad fisk eller skaldjur och ”Givetvis blandar inte svenska fiskare burfångade och trålade havskräftor i koket på båten.” Möjligtvis kunde de vara från Danmark. Danskarna kanske är lite mer bedrägliga…..
Jag kontaktade även Coop och berättade om de blandade kräftorna i fiskdisken på Coop i Uddevalla. Efter en påminnelse kommer ett svar om att de ska utreda vad som hänt. Efter två veckor har jag fortfarande inte fått något svar eller någon förklaring från Coop.
Har kollat runt lite i fiskdiskarna i Stockholmsområdet och kan notera att priset för burfångade ligger runt 400-500 kr/kg på Coop och ICA. Jag förstår nu att det inte var många burfångade kräftor inblandade i det blandade koket på Coop I Uddevalla, om ens en enda. Det var nog bara ett sätt att lura kunden som vill handla Hållbart till att köpa de fultrålade kräftorna.
”Eva Fröman”
