Hållbar Gastronomi på saftigt allvar. För: Kockar eller för dig som jobbar i en liknande roll inom restaurangvärlden. Den 10 oktober har du chansen att uppleva Sveriges mest hållbara och innovativa matlagning live. Besök Kistamässan och se de bästa ekokockarna tävla om titeln Årets Ekokock Mästarnas Mästare. ÅRETS EKOKOCK 2024 📅 […]
Upplev Sveriges bästa ekologiska mellanmåls kockar i aktion! För: Kostchefer, verksamhetsutvecklare, enhetschefer, kockar eller för dig som jobbar i en liknande roll inom offentliga måltidssverige. Den 9 oktober 2024 samlas Sveriges mest innovativa och hållbara mellanmåls kockar på Kistamässan i Stockholm för att tävla om titeln Årets Ekomålskock. Detta är inte bara en tävling, […]
Årets event för hållbara offentliga måltider För: Kostchefer, verksamhetsutvecklare, enhetschefer, kockar eller jobbar i en liknande roll inom offentliga måltidssverige. Den 9 oktober 2024 öppnas dörrarna till Kistamässan för Möjligheternas Framtid med Ekomatsligan. Här möts kostchefer, enhetschefer och kockar för en dag fylld med inspiration och nätverkande, med fokus på miljö, klimat och […]
