• Ekomatcentrum
    • Aktuellt
    • Kalendarium 2023
    • Om Ekomatcentrum
    • Pressmeddelanden
  • Offentliga kök
    • Ekokartan
    • Ekomatsligan
    • Lilla Ekomatsligan
    • Hållbara måltider genom målsamverkan
  • Ekoutmaningen
    • Om Ekoutmaningen
    • Sigtunas Ekoutmaning 2019
    • Haninges Ekoutmaning 2016
    • Södertäljes Ekoutmaning 2016
  • Boosta Eko
    • Boosta Eko med EkoGo!
    • Årets Ekoboost
    • Filmer på EkoBoostare!
    • Årets Ekokock
    • Servera eko i storkök
    • Eko-utbildningar restaurangskolor
    • EkoGo!
  • Kurser
    • Föreläsningar
    • Kurser för personal i offentliga kök
    • Digitala kurser om hållbar & ekologisk mat
  • Material & rapporter
    • Kurs- och informationsmaterial
    • Rapporter
    • Webbinarium
    • Ekomatcentrums Nyhetsbrev
  • Medlemmar
    • Bli medlem
    • Ekomatcentrums styrelse
    • Medlemmar

EkoMatCentrum

Resurscentrum för hållbar konsumtion i livsmedelskedjans alla led

Vinnare av Årets Ekokock 2022

Vinnare av Årets Ekokock 2022

October 5, 2022 by admin

Adam Österdahl, Lilla Bjers på Gotland, tog hem titeln som Årets Ekokock 2022!

Finalen av Årets Ekokock 2022 gick av stapeln den 9 september på MAT2022 i Växjö. Efter en spännande final med sex fantastiska finalister och tre delmoment stod det klart att Adam Österdahl var tävlingens vinnare. På andra plats kom Jesper Hansson, Hotel Stelor på Gotland. Tredjeplatsen gick till Johan Tyrén, Gastronomi Elva i Borås. Finalisterna bestod även av Emma Fyman, Två Skyttlar i Örby, Andreas Wendelin, Gillet 6 i Sala och Lisa Lönner, Lisa Fine Home Dining i Vaxholm.

Läs mer om Årets Ekokock här

Senaste Nyheter

Besök våra hemsidor!

  • http://www.ekokrogar.se
  • http://www.ekomatguiden.se
  • http://www.ekomatsedeln.se
  • http://www.miljomat.se
  • http://www.smakasvenskt.se

Nyhetsbrev

© Copyright 2016. EkoMatCentrum, Håven 2, 193 41 Sigtuna. Tel 070-779 59 90. info@ekomatcentrum.se