Warning: mysqli_fetch_row() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /storage/content/07/192307/ekomatcentrum.se/public_html/wp-content/plugins/wp-no-category-base/wp-no-category-base.php on line 275 Warning: mysqli_fetch_row() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /storage/content/07/192307/ekomatcentrum.se/public_html/wp-content/plugins/wp-no-category-base/aioseop_class.php on line 83 Warning: mysqli_fetch_row() expects parameter 1 to be mysqli_result, boolean given in /storage/content/07/192307/ekomatcentrum.se/public_html/wp-content/plugins/wp-no-category-base/aioseop_class.php on line 126 Finalister Årets Ekokock 2022

EkoMatCentrum

Resurscentrum för hållbar konsumtion i livsmedelskedjans alla led

Finalister Årets Ekokock 2022

Finalister Årets Ekokock 2022

by

Den 9 september går äntligen finalen av Årets Ekokock av stapeln i Växjö på MAT2022.
Årets sex finalister är nu uttagna av juryn:
  • Adam Österdahl – Gårdskrogen Lilla Bjers, Gotland
  • Johan Thyrén – Gastronomi Elva, Borås
  • Emma Fyman – Två Skyttlar, Örby
  • Lisa Lönner – Lisa Fine Home Dining, Vaxholm
  • Andreas Wendelin – Gillet 6, Sala
  • Jesper Hansson – Hotel Stelor, Gotland
Årets Ekokock är tävlingen som tar hållbar gastronomi på allvar!
Tävlingen riktar sig till högt gastronomiskt presterande kockar i Sverige som genom sin matlagnings arbetar för en mer hållbar och bättre värld. Årets tävling är den nionde i ordningen och har etablerat sig som tävlingen för kockar som bryr sig. Läs mer om tävlingen här
Se filmen med förra årets final och vinnare, samt årets finalister!

Nyhetsbrev