Ekomatsligan 2023 – Årets stora EKO-event för offentliga kök

På Ekomatsligan tisdag 30 maj samlas måltidsaktörer från hela landet och hela ekobranschen för att fira ekoinsatserna i offentlig sektor, ta del av årets resultat och kora årets hållbara vinnare bland Sveriges kommuner och regioner i flera kategorier. Prisutdelning och lansering av årets marknadsrapport kombineras med inspirerande föredrag på årets tema ”Lärande hållbara måltider”, panelsamtal, nätverkande och utställande företag. 

Ekologiskt fortsatt starkt i offentlig sektor

Offentlig sektor har länge varit ledande vad gäller ekologiska livsmedelsinköp i Sverige. Under 2022 resulterade höga matpriser till en minskad efterfrågan på ekologiskt i handeln och den svenska ekologiska jordbruksarealen minskade. Men i offentlig sektor har omsättningen däremot ökat och andelen ekologiskt ligger kvar på nästan samma nivå som 2021. På Ekomatsligan presenterar vi senaste resultaten för ekoutvecklingen i offentlig sektor och riktar fokus på hur vi tillsammans får eko att öka i hela livsmedelskedjan. 

Lärande Hållbara Måltider

I arbetet för mer ekologiska och hållbara offentliga måltider gäller det att få alla med sig på resan. Samverkan, kommunikation och pedagogik är ofta avgörande faktorer för att nå hela vägen fram. Vilken roll har måltidens pedagogiska roll i lärande för hållbar utveckling? Hur ökar vi samverkan mellan skola och kök? Hur får vi alla med oss? Detta lägger vi, tillsammans med dagens föreläsare, fokus på den 30 maj.

Ekomatsligans vinnare utses

Den 30 maj utses årets vinnare av Ekomatsligan 2023, Årets Raket och Årets Ekologiska Spjutspetsar. De kommuner och regioner som nått 25 % ekologiska inköp premieras med diplom. Vi korar också vinnare av Svekomatpriset i samarbete med Ekologiska Lantbrukarna, Årets Ekologiska Förebild i samarbete med KRAV, Klimatekopriset i samarbete med Matilda FoodTech och nytt för i år, vinnare av Måltidspedagogiska Priset.

Allt viktigt du behöver veta inför ditt deltagande på Ekomatsligan 2023 uppdateras här samt skickas också ut till alla anmälda. 

Tid och plats

• Datum: 30 maj
• Tid: 09:30-16:30 (registrering från kl 9.00)
• Plats: Bryggarsalen i Brygghuset, Nortullsgatan 12N, Stockholm.
• Avgift medlem: Grön vän: Två gratis platser. Silver vän: Tre gratis platser.
  Guld vän: Fyra gratis platser. Ytterligare deltagare 500:-/person + moms.
• Avgift ej medlem: 1 500:-/första person, därefter 1000:-/person + moms.
• Anmälan: Gör du här senast den 19 maj
• Återbud: Vid återbud senare än 1 vecka före seminariet återbetalas halva avgiften.
• Kontakt: info@ekomatcentrum.se

Alla talare på Ekomatsligan