Kurs- och informationsmaterial

Hållbar mat i restaurang & storhushåll, Naturligtvis Eko, handlar om Hållbar utveckling i restaurang & storhushåll. Skriften tar upp matens påverkan på klimatet, klimatsmarta proteiner, vegetariskt, ekologiskt. Steg för steg mot ekologisk mat, vilka ekologiska produkter man ska börja med. Hur man får en hållbar ekonomi med ekologisk mat och hur man jobbar med att minska svinnet. Intervjuer med kockar på förskolor och skolor som berättar hur de jobbar med hållbar mat. Två säsongsguider ingår i de tryckta exemplaren.
Ladda ned som PDF eller beställ som trycksak, kostnad 50 kr/st. Moms och frakt tillkommer.
Vid beställning av fler än enstaka exemplar vänligen kontakta oss för offert.
info@ekomatcentrum.se

Klimatsmarta matvanor är ett kurs och inspirationsmaterial för pedagoger och föräldrar till barn i förskola och skola. Skriften tar upp matens påverkan på klimatet och klimatsmarta matvanor. Klimatsmart mat är mer grönt, vad finns för alternativ till animaliska proteiner och hur mycket proteiner behöver vi och barnen äta varje dag. Skriften ger tips och råd om hur man får barnen att äta mer frukt och grönt. Tips ges på smaktester och pedagogiskt matpyssel som ska inspirera barnen till att testa nya grönsaker.
Ladda ned som PDF eller beställ som trycksak, kostnad 50 kr/st. Moms och frakt tillkommer.
Vid beställning av fler än enstaka exemplar vänligen kontakta oss för offert.
info@ekomatcentrum.se

Grönsakmemory med färgglada fotografier på frukt och grönsaker.
Spelen levereras i en ask som innehåller två varianter av spelet med olika svårighetsgrader.
Varje spel består av 25 par.
Spel 1 är den lättare varianten, den har bild och ord på varje par.
Spel 2 syns på bilden. Där paras bild och ord ihop.
Spelet riktar sig främst till barn i förskolan och lågstadieelever och fungerar som ett utmärkt komplement till läsundervisningen.
Priset på spelen är 50 kr ( moms och porto tillkommer)
Spelet kan beställas på info@ekomatcentrum.se.