Civiliminister Ardalan Shekarabi hade fullt sjå med att dela ut diplom till 60 kommuner, landsting och regioner på årets Ekomatsligan i Stockholm. Vinnare blev, för tredje året i rad, Vellinge kommun med fantastiska 80 % ekologiska inköp 2016. De var också första kommun i landet att nå Ekomatcentrums guldnivå, 75 % ekologiska inköp, och fick ett guld-märke på sitt diplom.

Dagens tema var Svekologiskt och Lund vann det nyinstiftade Svekomatspriset, med högst andel svekologiska inköp 2016. Nästan hälften av de totala inköpen i Lund, 45 procent, var svenska och ekologiska under 2016. Priset delades naturligtvis ut av Anders Lunneryd, ordförande för Ekologiska Lantbrukarna .

Skåne dominerade toppen i årets Ekomatsliga. Vellinge vann, Lund kom två och Malmö trea tillsammans med Örebro kommun. Region Skåne blev årets bästa ekolän, med 39 % ekologiska inköp. Region Kronoberg vann landstingsligan med 54 % ekologiska inköp. Oxelösunds kommun blev årets raket, de ökade sina ekologiska inköp med otroliga 135 % under 2016.

Polarbröd delade ut årets Ekobrödspris som gick till Uppsala och till Vellinge. Uppsala för att de ökat sina inköp av ekobröd mest 210 % och till Vellinge för att de hade störst andel, 65 % ekologiska brödinköp.

Till grund för Ekomatsligans diplomeringsdag ligger Ekomatscentrums marknadsrapport ”Ekologiskt i offentlig sektor 2017”. Totalt utgjorde de ekologiska inköpen 33 % i Sveriges offentliga sektor under 2016. Det är en ökning med 2 procentenheter sedan 2015.  Malmö är den storstad som köper mest ekologiskt, 59 %. Göteborg kommer på andra plats med 47 % och Stockholm på tredje plats bland storstäderna med 39 %.

- I höstas presenterade regeringen ett nytt nationellt mål för offentlig sektor att sträva mot, 60 % ekologiska inköp till 2030. Tillsammans med Ekomatcentrums mål, 50 % ekologiskt till 2020, och alla lokala mål i 85 % av landets kommuner, landsting och regioner kommer Sverige att fortsätta leda den ekologiska utvecklingen i offentlig sektor, menar Eva Fröman, verksamhetsledare på Ekomatcentrum.

Här finns alla presentationer att ladda ner: Alla presentationer:

Här finns alla bilder att ladda ner: Alla bilder från diplomutdelningen:

 

2016 var 33 procent av maten som serverades i offentlig sektor ekologisk (räknat i inköpsvärde). Extra roligt är att 62 procent av det ekologiska var av svenskt ursprung. 

Ekologiska inköp i offentlig sektor ökar med 6-7 procent per år. Det enda som kan stoppa ökningen är en bristande tillgång på ekologiska livsmedel. Foodservice vill se mer svekologiskt på marknaden. De svenska konsumenterna ökar sina ekoinköp och är intresserade av att dessa är av svenskt ursprung. Detta har Ekologiska lantbrukarna uppmärksammat och startat en kampanj för att få fler svenska bönder att lägga om till ekologisk produktion. Kampanjen heter Bli ekobonde.nu och stöds av flera stora livsmedelsaktörer på marknaden.

Ekologiska lantbrukarna vill uppmuntra offentlig sektor till ökade svekologiska inköp. Den 29 maj på Ekomatsligan kommer Ekologiska Lantbrukarnas ordförande Anders Lunneryd att premiera den kommun som har uppvisat störst andel svekologiska inköp under 2016. Vilken kommun det blir är ännu så länge en hemlighet.

Minst 90 procent av det inköpta ekologiska köttet, mjölken, mejeriprodukterna, äggen och brödet i offentlig sektor var av svenskt ursprung, både 2015 och 2016. Jämför man med de konventionella inköpen var det bara brödet som till 90 % var svenskt. Endast när det gäller frukt och bär köps det mer svenskt i det konventionella jämfört med det ekologiska. (källa: DKAB Service AB och Ekomatcentrum). 

- Detta är fakta som bevisligen går stick i stäv med vad som ofta skrivs i media, dvs att ekologiskt i kommuner och landsting "konkurrerar" med den svenska produktionen. Nu har vi svart på vitt att höga ekologiska inköp bidrar till en ökad svensk ekoproduktion, och att det är de svenska ekologiska producenterna som gynnas, säger Eva Fröman, verksamhetsledare på Ekomatcentrum.