• Ekomatcentrum
    • Aktuellt
    • Kalendarium 2022
    • Om Ekomatcentrum
    • Pressmeddelanden
  • Ekomatsligan
    • Ekokartan
    • Ekomatsligan
    • Lilla Ekomatsligan
  • Ekoutmaningen
    • Om Ekoutmaningen
    • Sigtunas Ekoutmaning 2019
    • Haninges Ekoutmaning 2016
    • Södertäljes Ekoutmaning 2016
  • Boosta Eko
    • Boosta Eko med EkoGo!
    • Årets Ekoboost
    • Filmer på EkoBoostare!
    • Årets Ekokock
    • Servera eko i storkök
    • Eko-utbildningar restaurangskolor
    • EkoGo!
  • Kurser
    • Föreläsningar
    • Kurser för personal i offentliga kök
    • Digitala kurser om hållbar mat för restaurangskolor
  • Material & rapporter
    • Kurs- och informationsmaterial
    • Rapporter
    • Webbinarium
    • Ekomatcentrums Nyhetsbrev
  • Medlemmar
    • Bli medlem
    • Ekomatcentrums styrelse
    • Medlemmar

EkoMatCentrum

Resurscentrum för hållbar konsumtion i livsmedelskedjans alla led

Aktuellt

Från jord till bord med förskolan Pytsen

Ekomatcentrum har besökt förskolan Pytsen i Liljeholmen, Stockholm, där kocken och miljöentusiasten Johanna Klingborn jobbar. Här har hon dragit … [läs mer...]

25 år med Ekomatcentrum

Jag har alltid tyckt att uttrycket ”Tänk vad tiden går” låter lite fånigt. Men nu, efter 25 år med Ekomatcentrum, så förstår jag innebörden. … [läs mer...]

Kunglig glans på årets Ekomatsliga

Med 71 procent ekologiska livsmedelsinköp 2021 kan Örebro kommun titulera sig som vinnare av Ekomatsligan 2022. På andra respektive tredje plats … [läs mer...]

”Återinför ekomålen i kommuner och regioner”

Svenskt ekologisk mat är mer närproducerad än de matvaror som marknadsförs som närproducerade, hur knäppt det än låter, skriver debattörer från … [läs mer...]

Tolv filmer om ekologisk och hållbar mat

Med hjälp av flera kända hållbarhetsprofiler söker kockeleverna, Disa Engdahl och Simon Ahlström från Dackeskolan i Mjölby, svar på vad som är … [läs mer...]

Webbinarium – Framtidens hållbara mat

… [läs mer...]

Hållbara måltider genom målsamverkan

Hållbara måltider genom målsamverkan

Ekomatcentrum hjälper er att nå målen!
Sverige liksom många andra EU-länder har förbundit sig till att uppå målen i Agenda 2030. Vi har också ett nationellt konsumtionsmål, 60 % ekologiska inköp till 2030, i offentlig sektor. Kämpar ni med dessa hållbarhetsmål i er verksamhet och upplever ni att det är svårt att uppnå alla mål och att några dessutom står i konflikt med varandra? Mer info finns i vår digitala snabbguide.

Läs hela guiden

Marknadsrapport 2022

Marknadsrapport 2022

Ekomatscentrums Marknadsrapport 2022
Senaste ekostatistiken (2021) från offentlig sektor. Statistiksammanställning, rankinglistor och intervjuer med centrala personer. Varsågod att ladda ner!

Organic world 2022

Organic world 2022

Organic world 2022
Hela världens ekosiffror samlade i en rapport. Varsågod att ladda ner!

Tweets by EkoMatCentrum

RSS EkoMatCentrum – Pressmeddelanden

  • Årets Ekokock öppen för anmälan June 22, 2022
    Årets Ekokock, tävlingen som tar hållbar gastronomi på allvar! Tävlingen riktar sig till högt gastronomiskt presterande kockar i Sverige som genom sin matlagning arbetar för en mer hållbar och bättre värld. Årets Tävling är den nionde i ordningen och har etablerat sig som tävlingen för kockar som bryr sig!
    EkoMatCentrum
  • Örebro är bäst i Sverige på ekologiskt May 16, 2022
    Med 71 procent ekologiska livsmedelsinköp 2021 kan Örebro kommun titulera sig som vinnare av Ekomatsligan 2022. På andra respektive tredje plats kom Malmö stad och Lunds kommun. Totalt har åtta kommuner redan klarat det nationella målet 60 procent ekologiskt till 2030.
    EkoMatCentrum
  • Kunglig glans och landsbygdsminister på Ekomatcentrums 25-årsjubileum och årets Ekomatsliga March 30, 2022
    I år får Ekomatsligan kungligt besök. H.K.H. Prins Carl Philip närvarar tillsammans med landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg.
    EkoMatCentrum
  • Byskolan i Lund vinner Lilla Ekomatsligan - igen! November 18, 2021
    Enastående höga ekonivåer premierades av Ekomatcentrum på på årets Lilla Ekomatsligan!
    EkoMatCentrum
  • Svenskt konkurrerar ut ekologiskt i offentlig sektor September 28, 2021
    Sveriges kommuner och regioner prioriterar svensk konventionell mat framför ekologisk.
    EkoMatCentrum
  • Malmö bästa Klimateko kommun 2021 May 25, 2021
    Ekomatsligan 2021 firades digitalt med diplomutdelning och applåder. Bland vinnarna fanns Lunds kommun, Malmö stad, Tyresö kommun och Region Jönköping.
    EkoMatCentrum
  • Ekomaten minskar i kommuner och regioner! April 28, 2021
    Ekomatcentrums senaste statistik visar att ekoinköpen minskar för första gången på 20 år i offentlig sektor.
    EkoMatCentrum
  • Uppropet "Mer svensk ekologisk växtmat nu!" överlämnat till landsbygdsministern March 1, 2021
    Mer svensk ekologisk växtbaserad mat nu! Upprop signerat av Ekomatcentrum och åtta miljö- och konsumentorganisationer har överlämnats till landsbygdsminister Jennie Nilsson.
    EkoMatCentrum
  • Mer svensk ekologisk växtbaserad mat nu! February 19, 2021
    Den 24 februari 2021, kl 10.30 överlämnar nio stora miljö- och konsumentorganisationer ett upprop till landsbygdsminister Jenny Nilsson samt företrädare för den svenska livsmedelsbranschen för att uppmärksamma dem på Sveriges svaga intresse för svensk ekologisk växtmat.
    EkoMatCentrum
  • Missar Sverige vegotåget? November 30, 2020
    Ny rapport från Ekomatcentrum visar att de nya vegoprodukterna sällan är varken svenska eller ekologiska.
    EkoMatCentrum
  • Guld dominerar i Lilla Ekomatsligan! November 12, 2020
    Byskolan i Lund nådde oslagbara 99 % ekologiskt 2019.
    EkoMatCentrum
  • Grand slam för Lund i Ekomatsligan 2020! October 13, 2020
    Lunds kommun vann årets Ekomatsliga. Första pris i alla grenar!
    EkoMatCentrum

Besök våra hemsidor!

  • http://www.ekokrogar.se
  • http://www.ekomatguiden.se
  • http://www.ekomatsedeln.se
  • http://www.miljomat.se
  • http://www.smakasvenskt.se

Nyhetsbrev

© Copyright 2016. EkoMatCentrum, Håven 2, 193 41 Sigtuna. Tel 070-779 59 90. info@ekomatcentrum.se