• Ekomatcentrum
    • Aktuellt
    • Kalendarium 2020
    • Om Ekomatcentrum
    • Pressmeddelanden
  • Ekomatsligan
    • Ekokartan
    • Ekomatsligan
    • Lilla Ekomatsligan
  • Ekoutmaningen
    • Om Ekoutmaningen
    • Sigtunas Ekoutmaning 2019
    • Haninges Ekoutmaning 2016
    • Södertäljes Ekoutmaning 2016
  • Boosta Eko
    • Boosta Eko
    • Årets Ekoboost
    • Filmer på EkoBoostare!
    • Vinnare av Årets Ekokock 2019
    • Servera eko i storkök
    • Eko-utbildningar restaurangskolor
    • EkoGo!
  • Kurser
    • Föreläsningar
    • Kurser för personal i offentliga kök 2020
    • Eko-utbildningar restaurangskolor
  • Material & rapporter
    • Kurs- och informationsmaterial
    • Rapporter
    • Webbinarium
    • Ekomatcentrums Nyhetsbrev
  • Medlemmar
    • Bli medlem
    • Ekomatcentrums styrelse
    • Medlemmar 2020

EkoMatCentrum

Resurscentrum för hållbar konsumtion i livsmedelskedjans alla led

Aktuellt

Upprop! Mer svenskt ekologiskt vego nu!

https://youtu.be/gD3JZd_ngFw Se mötet med miljö- och konsumentorganisatioinerna, ICA, Coop och Landsbygdsminister Jennie Nilsson. Vårt … [läs mer...]

Bild på potatisbroschyr och en sortguide

Ekologisk potatis är bra för hälsa, miljö, klimat och ekonomi.

Ekologisk potatis är nyttig, klimatsmart, miljösmart och dessutom billig att äta och köpa. Perfekt för alla offentliga storkök som arbetar för en … [läs mer...]

Kan Sveriges livsmedelsstrategi bli mer svensk, eko och vego

Ny rapport från Ekomatcentrum visar att de nya vegoprodukterna varken är svenska eller ekologiska. Se webbinarium från 30 november 2020. Länk … [läs mer...]

Bild på kökspersonal

Byskolan i Lund nådde oslagbara 99 % ekologiskt 2019.

Byskolan i Lund med Håkan Olsson i spetsen tog hem årets Lilla Ekomatsliga. De nådde 99 % ekologiska inköp under 2019. Lund tog även hem de 34 … [läs mer...]

Bild med ko och gris med svenska flaggan på

Hur svensk är svensk mat, egentligen? Se webinar.

Se inspelat webinarium från den 26 oktober, 2020. Sverige är till stor del importberoende av något så grundläggande som livsmedel. Samtidigt … [läs mer...]

Nyheter!

Nyheter!

Sortguide webb

Sortguide webb

Potatisen utsågs till årets livsmedel 2020. Vi har skrivit en informationsbroschyr om ekologisk potatis och potatissorter, hur man hanterar och tillagar ekologisk potatis på bästa sätt. Med goda exempel och några recept. Bara att ladda ner eller beställa som trycksak.

Äntligen är den klar! Lilla Ekomatsligan 2020. Med statistik från 2019. Vinnare Lilla Ekomatsligan, Lilla svekomatsligan, Årets raket mm.

Tweets by EkoMatCentrum

RSS EkoMatCentrum – Pressmeddelanden

  • Mer svensk ekologisk växtbaserad mat nu! February 19, 2021
    Den 24 februari 2021, kl 10.30 överlämnar nio stora miljö- och konsumentorganisationer ett upprop till landsbygdsminister Jenny Nilsson samt företrädare för den svenska livsmedelsbranschen för att uppmärksamma dem på Sveriges svaga intresse för svensk ekologisk växtmat.
    EkoMatCentrum
  • Missar Sverige vegotåget? November 30, 2020
    Ny rapport från Ekomatcentrum visar att de nya vegoprodukterna sällan är varken svenska eller ekologiska.
    EkoMatCentrum
  • Guld dominerar i Lilla Ekomatsligan! November 12, 2020
    Byskolan i Lund nådde oslagbara 99 % ekologiskt 2019.
    EkoMatCentrum
  • Grand slam för Lund i Ekomatsligan 2020! October 13, 2020
    Lunds kommun vann årets Ekomatsliga. Första pris i alla grenar!
    EkoMatCentrum
  • Hur svensk är svensk mat egentligen? September 17, 2020
    I kommuner och regioner kräver politiker att närodlat och svenskt ska prioriteras framför ekologiskt, kanske i tron att allt ekologiskt är importerat och att allt svenskt verkligen är svenskt. Men hur svenska är egentligen svenska livsmedel?
    EkoMatCentrum
  • Andelen ekoinköp ökar i kommunerna August 17, 2020
    Andelen ekologiska inköp fortsätter att öka i kommunerna visar halvårsstatistik från Mashie (DKAB).
    EkoMatCentrum
  • Regeringen sviker ekonäringen! January 30, 2020
    Strax före jul fick den ekologiska näringen en riktig kalldusch. Livsmedelsstrategins nya handlingsplan presenterades. Efter några år med stora satsningar på ekomarknaden dras mattan plötsligt undan.
    EkoMatCentrum
  • Rekordmånga ekokockar hyllades på Lilla Ekomatsligan November 18, 2019
    Ekohjältar från offentliga kök samlades den 14 november på Nordic Organic Food Fair i Malmö för Lilla Ekomatsligans diplomering. By ansvarsområde från Lund sopade hem förstaplatsen med 99 % ekologiska inköp. På 2:a plats kom Stora Hammars skola i Vellinge med 96 %. I årets Lilla Ekomatsliga deltog närmare 200 offentliga kök.
    EkoMatCentrum
  • Minskat utbud av ekologiskt i Sigtunas livsmedelsbutiker November 4, 2019
    Minskat utbud av ekologiskt i dagligvaruhandeln bekräftas i Ekomatcentrums årliga butiksinventering i Sigtuna kommun.
    EkoMatCentrum
  • Ekologiskt och svenskt ökar i offentlig sektor! August 21, 2019
    Ekologiskt fortsätter öka i offentlig sektor trots pressad ekonomi och svajig politik avseende ekologiska ambitioner i flera kommuner.
    EkoMatCentrum
  • Dags att nominera till Lilla Ekomatsligan 2019 June 11, 2019
    Nu har anmälan öppnat! Missa inte att anmäla ditt skol-, förskole- eller annan typ av offentligt kök till Lilla Ekomatsligan.
    EkoMatCentrum
  • Lund bäst i Sverige på ekologiskt! May 22, 2019
    Lund vinner Ekomatsligan 2019 med otroliga 82 % ekologisk inköp 2018.
    EkoMatCentrum

Besök våra hemsidor!

  • http://www.ekokrogar.se
  • http://www.ekomatguiden.se
  • http://www.ekomatsedeln.se
  • http://www.miljomat.se
  • http://www.smakasvenskt.se

Nyhetsbrev

© Copyright 2016. EkoMatCentrum, Håven 2, 193 41 Sigtuna. Tel 070-779 59 90. info@ekomatcentrum.se